Wir sind auf der Suche nach einem jungen motivierten Nachwuchstalent, das unser Küchenteam rund um Küchenchef Martin Schmid & Sous Chef Manuel Walzl unterstützt und erweitert. Das Restaurant Friesacher kocht für seine Gäste a la carte auf Haubenniveau. Wir haben 7 Tage die Woche mittags und abends geöffnet.

Der Junior Sous Chef ist selbst für seinen Posten verantwortlich und somit voll in das Küchengeschehen eingebunden. Kontrolle des Warenbestands und die Bestellungen gehören genauso zu den Aufgaben.

Nach der Einschulungsphase und dem Durchlauf aller Posten, wird im Falle der Abwesenheit von Martin und Manuel, auch langsam die Verantwortung für die Küche und deren Leitung übertragen. Auch die Überwachung und Organisation der Arbeit der Mitarbeiter – als Bindeglied zwischen dem Küchenchef und den Küchenmitarbeitern – gehört zu den Aufgaben.

Anforderungen:

• Erfahrung als Chef de Partie.
• Bereitschaft, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
• Teamfähigkeit und Stressresitenz.
• Körperliche Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einer stehenden Position zu arbeiten.
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden, Feiertagen und in den Abendstunden zu arbeiten.

Arbeitszeitmodell:

• Teildienst mit Pause am Nachmittag
• Die genauen Arbeitszeiten werden in Absprache mit der Küchenleitung festgelegt.

Entlohung:

• Euro 2500,00 netto Verdienst im Monat
• Verpflegung frei auch an freien Tagen
• Personalwohnung bzw. Personalzimmer bei Bedarf

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel mit einer hochwertigen Küche. Sie erhalten eine angemessene Vergütung und haben die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu sein und Verantwortung zu übernehmen.

Sie möchten dazu lernen und haben Interesse?

Wir freuen uns!

Familie Friesacher & Team

• • Attraktive Vergütung: Wir bieten eine wettbewerbsfähige Bezahlung, die Ihrer Erfahrung und Qualifikation entspricht.
  • Mitarbeiterverpflegung: Als Teil des Teams können Sie von unserem Restaurant profitieren und köstliche Mahlzeiten genießen. Verpflegung frei, auch an freien Tagen. Kaffee und Tee ist für unsere Mitarbeiter gratis.
  • Mitarbeiterunterkünfte: Falls gewünscht, stehen Ihnen möblierte Mitarbeiterzimmer zur Verfügung, um Ihren Arbeitsweg zu verkürzen und eine komfortable Unterkunft zu gewährleisten. Einzelzimmer mit Bad Euro 105,00 pro Monat.
  • Ab Herbst 2024 eröffnen wir unser neues Mitarbeiterhaus mit 28 Wohneinheiten inklusive Küche für unser Team.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir unterstützen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter/innen.
  • Mitarbeiterevents: Wir organisieren zweimal im Jahr Veranstaltungen und Feiern, um den Teamgeist zu stärken und die Zusammenarbeit innerhalb des Team Friesacher zu fördern.
  • Wir bieten unseren Mitarbeitern 10% Ermäßigung auf alle Inhouse Konsumationen.
  • Karrieremöglichkeiten: Unsere Betriebe bieten Ihnen die Chance, sich beruflich weiterzuentwickeln und langfristig in einem renommierten Unternehmen der Hotellerie Karriere zu machen.

  Wir sind stolz darauf, ein erfolgreicher und traditionsreicher Arbeitgeber zu sein, der sich um das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter/innen kümmert und ihnen attraktive Benefits bietet. Werden Sie Teil unseres Teams.